◆お知らせ◆
・３月ワッフル販売日のお知らせ
今月は ５日 １３日 １８日 ２３日 ３１日 が販売日となります
さて、今回のランチはちょっと贅沢なごはんランチ
和風御膳
店内￥１１００（店内にゅうめん付き）
お持ち帰り￥１０００（お弁当・にゅうめん無し）
内容は以下になります🍱
・サラダ
いつものサラダ、ドレッシングにはすりおろしたお野菜が入っています
・白菜と塩昆布の浅漬け
白菜を塩でさっと漬けたお酢を使わない和えものです
・こんにゃくの田楽焼き
こんにゃくを自分で練り合わせた甘めの味噌を塗って炙りました
・水菜とお揚げの煮浸し
湯通しした水菜は歯ごたえが良いもので、小鉢に少し盛ってあるだけでも存在感があります
・甘いたまご焼き
冷めても美味しい定番おかず。
・鶏ももと蓮根の胡麻焼き
炒めた鶏ももと蓮根たっぷりの白胡麻と和えて焼き上げます
・野菜と竹輪のてんぷら
ちくわの天ぷらは噛めば噛むほど味わい深くておいしい物です
・厚揚げの煮物
趣向を変えて甘めに煮た一品です
・白身魚の照り焼き
ごはんがすすむ一口サイズの照り焼きです
・かにかまの砧（きぬた）巻き
昔使われていた砧、『きぬいたをたたく木槌』に見立てたお料理です
・焼きおにぎり２個
催しに出店した際にお出ししたもち米を混ぜたごはんを使った焼きおにぎり。人肌程度に冷めてからも風味が増す不思議なおにぎりです
※店内限定・みそ仕立てにゅうめん
こちらは今回気分を変えてお味噌を少し使用したお出汁を張ってあります。
ランチ『和風御膳』
店内￥１１００
単品お持ち帰り￥１０００
２５日～２７日 ３日間
※今回のランチはお時間を１５分～いただきます。注文数やお時間がお決まりの際は早めのご予約がおすすめです。
※お持ち帰りの場合は、￥１０００（そうめん無し）でのお渡しとなります。
おひとつからご注文承っております。ぜひご利用ください！